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Mardi 21 mai 2013 2 21 /05 /Mai /2013 07:00

J'ai vraiment apprécié ce plat et je le referai certainement

 

Pour 3 personnes

 

Ingrédients:

 

- 9 petites pommes de terre

- 1 branche de menthe fraîche

- 300ml de lait

- 1 cas de fécule

- 1 tomate

- 1 cac de concentré de tomates

- 1 cac de paprika

- 1 éclat d'ail

- Sel, poivre

 

1) Faire cuire les pommes de terre en robe des champs avec la branche de menthe. Egoutter les pommes de terre et les mettre dans un plat à four (jeter la menthe)

2) Préparer la béchamel allégée. Pour ce faire: délayer la fécule dans le lait et faire cuire en remuant sans arrêt jusqu'à ce que le mélange épaississe. Réserver

3) Couper la tomate en dés. La mettre dans un poêlon avec l'ail haché, le concentré de tomates et le paprika. Faire cuire 5 minutes. Mélanger cette préparation avec la béchamel allégée

4) Verser le tout sur les pommes de terre et enfourner 20 minutes th°6

 

Pommes-de-terre-sauce-aurore.jpg

Par Snoopy1989 - Publié dans : Pommes de terre - Communauté : Gourmandises a volonté
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Lundi 20 mai 2013 1 20 /05 /Mai /2013 14:15

Les fidèles de ce blog savent que mon voisin est très négligeant envers ses animaux de compagnie. Il laisse ses chats errer dans tous le quartier, sans aucun soin ni nourriture.

Au fil du temps nous nous sommes attachés à ces pauvres bêtes et leur avons même construit un petit abri.

Il y a deux semaines, nous avons eu la surprise de trouver dans cet abri 4 chatons et leurs maman. Aujourd'hui ils s'y trouvent toujours et se portent bien.

 

Chatons.jpg

 

Alors ils sont pas mignons?

Par Snoopy1989 - Communauté : Gourmandises a volonté
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Dimanche 19 mai 2013 7 19 /05 /Mai /2013 07:00

Un classique indémodable

 

Pour une vingtaine de financiers

 

Ingrédients:

 

- 30g de beurre

- 25g de farine

- 25g de poudre d'amandes

- 2 blancs d'oeufs

- 75g de sucre

- Amandes effilées

 

1) Mélanger la farine, la poudre d'amandes et le sucre

2) Incorporer les blancs d'oeufs battus en neige ferme.

3) Pour finir, verser le beurre fondu et bien mélanger

4) Répartir la préparation dans des petits moules, saupoudrer d'amandes effilées et enfourner 20 minutes à TH°5

 

Financiers.jpg

Par Snoopy1989 - Publié dans : A l'heure du goûter - Communauté : Gourmandises a volonté
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Vendredi 17 mai 2013 5 17 /05 /Mai /2013 07:00

Quand j'étais petite j'adorais regarder l'Eurovision. J'avoue que maintenant beaucoup moins car ,depuis lors, j'ai compris que les points accordés sont plus une affaire de politique que de talent...ca ne m'a pas empêché de dévorer ce croque monsieur aux saveurs européennes ☺


Pour 1 personne

 

Ingrédients:

 

- 2 tranches de pain complet

- 2 tranches de filets de york

- Parmesan

- Quelques champignons de Paris

- 1 tomate

- Pesto

 

1) Tartiner une tranche de pain de pesto

2) Déposer dessus:

- Le filet de york

- Quelques tranches de champignons de Paris

- Quelques tranches de tomate

3) Saupoudrer de parmesan, et terminer par la deuxième tranche de pain

4) Faire cuire dans la poêle ou dans un appareil à croque monsieur.

 

croque-improvise.jpg

Par Snoopy1989 - Publié dans : Sandwichs et croques - Communauté : passionnés de cuisine
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Mercredi 15 mai 2013 3 15 /05 /Mai /2013 07:00

Un concentré de vitamines...

 

Pour 1 personne

 

Ingrédients:

 

- 2 carottes

- 1 petite branche de céleri

- 1 tomate

- 300ml d'eau

- Sel, poivre

 

1) Mettre tous les ingrédients dans un blender muni d'un filtre. Mixer.

2) Servir bien frais

 

Jus-de-legumes.jpg

Par Snoopy1989 - Publié dans : Boissons - Communauté : passionnés de cuisine
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