750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Yakitoris à la cacahuète

par Snoopy1989

publié dans Volailles

Un plat aux notes asiatiques pour fêter le nouvel an chinois

 

Pour 6 brochettes

 

Ingrédients:

- 2 blancs de poulet

- 100ml de sauce soja

- 4 cas de miel

- 1 pointe de couteau de gingembre en poudre

- 1 éclat d'ail haché

- 4 cas de cacahuètes

 

1) Couper les filets de poulet en lanières et les mettre dans un plat.

2) Mélanger la sauce soja, le miel, le gingembre et l'ail. Verser sur le poulet et laisser mariner 2 bonnes heures.

3) Piquer les lanières de poulet sur des piques à brochettes

4) Passer brièvement les cacahuètes au mixer

5) Rouler les brochettes dans la panures aux cacahuètes

6) Faire griller les brochettes dans une poêle bien chaude en les arrosant de temps en temps avec de la marinade

Yakitoris à la cacahuète
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
Un de mes plats "préférés", j'aime tant les brochettes yakitori si goûteuses ! Ta photo me fait drôlement envie, surtout avec la touche de cacahuète :) Bises.
Répondre
U
très tentante cette recette, bisous
Répondre
L
Très alléchant ces yakitoris !
Répondre
L
elles sont superbement appétissantes tes jolies brochettes j'adore ! bonne soirée bises
Répondre
G
une belle assiette salée/sucrée
très bon après-midi
Répondre