750 grammes
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Yakitoris à la cacahuète

par Snoopy1989

publié dans Volailles

Un plat aux notes asiatiques pour fêter le nouvel an chinois

 

Pour 6 brochettes

 

Ingrédients:

- 2 blancs de poulet

- 100ml de sauce soja

- 4 cas de miel

- 1 pointe de couteau de gingembre en poudre

- 1 éclat d'ail haché

- 4 cas de cacahuètes

 

1) Couper les filets de poulet en lanières et les mettre dans un plat.

2) Mélanger la sauce soja, le miel, le gingembre et l'ail. Verser sur le poulet et laisser mariner 2 bonnes heures.

3) Piquer les lanières de poulet sur des piques à brochettes

4) Passer brièvement les cacahuètes au mixer

5) Rouler les brochettes dans la panures aux cacahuètes

6) Faire griller les brochettes dans une poêle bien chaude en les arrosant de temps en temps avec de la marinade

Yakitoris à la cacahuète
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Marlyzen 26/01/2020 18:20

Un de mes plats "préférés", j'aime tant les brochettes yakitori si goûteuses ! Ta photo me fait drôlement envie, surtout avec la touche de cacahuète :) Bises.

Une Petite Faim 24/01/2020 01:44

très tentante cette recette, bisous

LadyMilonguera 21/01/2020 14:42

Très alléchant ces yakitoris !

lolo 20/01/2020 17:22

elles sont superbement appétissantes tes jolies brochettes j'adore ! bonne soirée bises

guy59600 20/01/2020 15:12

une belle assiette salée/sucrée
très bon après-midi