750 grammes
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Soupe de cerises

par La toquée

publié dans Soupes , Desserts , fruits

Pour une fin de repas tout en fraicheur

 

Pour 2 personnes

 

Ingrédients:

- 200ml de vin rouge

- 1 cas de miel

- 1 bâton de cannelle

- Le jus d'1/2 citron

- 150g de griottes dénoyautées

 

1) Mettre le vin, le miel, la cannelle et le jus de citron dans un poêlon. Faire réduire de moitié et laisser refroidir

2) Ajouter les cerises et mettre au frigo pendant 2 bonnes heures avant de déguster

Soupe de cerises
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G
une jolie soupe que je découvre beaucoup de vent depuis quelques jours et hier le misère
excellent week-end
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