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  • La toquée
  • La toquée se lève a 6h du mat pour faire de la pâtisserie, réalise des expériences culinaires bizarres sur ses amis et donne des petits noms a ses robots de cuisine

15 novembre 2016 2 15 /11 /novembre /2016 06:00

Pour commencer la semaine je vous propose ce pain plus "traditionnel" que dans mes précédents posts. Il accompagnera aussi bien le sucré que le salé

 

Pour 1 pain

 

Ingrédients:

 - 1,5 cac de sel

- 300g de farine de blé

- 200g de farine pour pain de campagne

- 320ml d'eau tiède

- 20g de levure fraiche

- 2 cas de graines de sésame

- 2 cas de graines de tournesol

- 2 cas de graines de sarrasin

 

1) Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et lancer le programme pain rapide

2) Dès que le pain est terminé, le sortir de la cuve et le laisser refroidir avant de le découper en tranches

Pain de campagne aux graines

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Published by La toquée - dans Pains et viennoiseries
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commentaires

latabledeclara 18/11/2016 17:25

Ce pain est une réussite
Bonne soirée et à bientôt
latabledeclara.fr

Pupuce 15/11/2016 23:02

ca fait très longtemps que je n'ai pas fait mon pain, tu me donnes envie!