750 grammes
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Muffins choco-myrtilles

par La toquée

publié dans Cakes

Je vous propose aujourd'hui des muffins a accompagner d'un thé aux fruits rouges

 

Pour 12 muffins

 

Ingrédients:

- 1 oeuf

- 75g de sucre

- 150ml de lait

- 200g de farine

- 1/2 sachet de levure

- 40g de beurre fondu

- Quelques gouttes d'extrait de vanille

- 100g de myrtilles surgelées

- 100g de pépites de chocolat

- Amandes effilées

 

1) Fouetter l'oeuf avec le sucre

2) Ajouter le lait, le beurre et l'extrait de vanille.

3) Ajouter la farine et la levure. Fouetter jusqu'a l'obtention d'une pâte lisse et homogène

4) Incorporer les myrtilles et les pépites de chocolat

5) Répartir la pâte dans des moules à muffins et parsemer d'amandes effilées

6) Enfourner 20 minutes à 180°C

Muffins choco-myrtilles
Muffins choco-myrtilles
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Commenter cet article

babakitchen 08/02/2017 09:29

je suis justement en train de boire un thé aux fruits rouges :o) manque le muffin !! bises

Chrystel 06/02/2017 17:09

Rhooo, ils sont plutôt irrésistibles tes muffins. J'adore ! Bonne soirée

Miss Delphine 06/02/2017 13:42

Des muffins bien gourmands, j'adore la myrtille

LadyMilonguera 04/02/2017 17:05

Super tentants ces muffins !

guy59600 04/02/2017 16:52

de très jolis muffins et excellent fruit quel triste temps
excellent week-end