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Truffes au chocolat et aux marrons

par La toquée

publié dans Pralines et confiseries

Je serai de retour le 26 avec de nouvelles recettes. Je vous souhaites d'ors et déja un bon réveillon et un très joyeux Noël

 

Pour une quinzaine de truffes

 

Ingrédients:

- 100g de chocolat noir

- 1 noisette de beurre

- 125g de crème de marrons

- Cacao

 

1) Faire fondre le chocolat au bain marie. Ajouter la noisette de beurre et mélanger

2) Hors du feu incorporer la crème de marrons

3) Mettre la préparation au frigo pendant une nuit pour qu'elle durcisse

4) Former une quinzaine de boulettes et les rouler dans le cacao

5) Réserver les truffes au frigo

Truffes au chocolat et aux marrons
Truffes au chocolat et aux marrons
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C
Quelle tuerie !
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N
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G
de superbes truffes bien délicieux ces petites choses
excellent après-midi et un joyeux noël
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