750 grammes
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Cigares a la sardine

par La toquée

publié dans Crêpes et gaufres , Poissons

A emporter au boulot pour le lunch de midi ou a détailler en tranches pour l'apéro

 

Pour 1-2 personnes

 

Ingrédients:

- 1 oeuf

- 60g de farine

- 125ml de lait

- Sel, poivre

- 50g de St Moret

- 1 boite de sardines à l'huile

- Quelques brins de ciboulette

 

1) Mettre la farine dans un plat et creuser un puits

2) Ajouter l'oeuf et le lait. Fouetter jusqu'a l'obtention d'une pâte a crêpes bien lisse. Saler et poivrer

3) Faire cuire la pâte dans une crêpière légèrement huilée

4) Mélanger le St Moret, les sardines égouttées et la ciboulette ciselée Répartir cette préparation sur les crêpes et rouler

Cigares a la sardine
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L
Super idée ces cigares ! Et surtout bien bon ! Bonne journée bises
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M
Un peu l'esprit Wrap mais avec une crêpe bien de chez nous j'adore!!! bises
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G
une belle idée mais plus de crêpes pour moi
excellent après-midi sous un petit soleil
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P
j'adore l'idée!!! tu as du te regaler!
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L
Je trouve ces cigares très sympathiques... Dans le même esprit, j'avais réalisé des bricks de sardines. Si la recette t'intéresse, tu la trouveras ici : http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr/2017/08/bricks-aux-sardines-et-brebis/

Bonne journée.
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