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Pancakes aux pommes et glace vanille

par La toquée

publié dans Crêpes et gaufres

Bon dimanche avec une grande pile de pancakes ; )

 

Pour personnes

 

Ingrédients:

- 4 cas de sucre

- 1 oeuf

- 1 cas de beurre fondu

- 100ml de lait

- 1 cac de levure sèche

- 125g de farine

- 2 pommes

- 1 pincée de cannelle

- Glace vanille

 

1) Fouetter l'oeuf avec 2 cas de sucre. Verser le lait

2) Ajouter la levure et la farine tamisée. Fouetter jusqu'a l'obtention d'une pâte bien lisse. Laisser reposer 30 minutes

3) Eplucher et couper les pommes en dés. Les mettre dans un poêlon avec le reste de sucre, la cannelle et 2 cas d'eau. Faire compoter sur feu doux

4) Faire cuire les pancakes dans une poêle bien chaude

5) Déposer quelques pancakes dans des assiettes. Ajouter un peu de compote et enfin une boule de glace vanille. Servir sans attendre

Pancakes aux pommes et glace vanille
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S
miaammm, parfait pour mon p'tit dej de demain !!!
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I
Miam c'est super bon ça :)
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S
hummmm, bien envie de tenter !!!!
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L
humm un délice ! bonne journée bises
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C
Quelle tuerie
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