750 grammes
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Sandwichs mimosas

par La toquée

publié dans Sandwichs croques et pizzas

Si, depuis Pâques, il vous reste des oeufs durs sur les bras voici une recette qui pourrait vous intéresser.

 

Pour 3 sandwichs

 

Ingrédients:

- 3 petits pains mous

- 3 feuilles de salade

- 2 oeuf durs

- 1 cas de mayonnaise

- 50g de lardons fumés

- Sel, poivre

 

1) Faire dorer les lardons dans une poêle puis les hacher finement

2) Ecaler les oeufs durs et les écraser à la fouchette. Ajouter les lardons, la mayonnaise, du sel et du poivre. Mélanger

3) Ouvrir les petits pains en deux. Les garnir d'une feuille de salade puis du mélange aux oeufs.

Sandwichs mimosas
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guy59600 29/04/2019 16:07

joli pain et bonne garniture
excellente semaine