750 grammes
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Fruits déguisés

par La toquée

publié dans Pralines et confiseries

Lorsque j'étais haute comme 3 pommes j'adorais feuilleter les fiches de cuisine de ma maman. Il y en a une que j'aimais particulièrement avec des bouchées en massepain très colorées et appétissantes. C'est ce souvenir que j'ai voulu reproduir ici.

 

Pour 30 pièces

 

Ingrédients:

- 30 dattes

- 1 bûche de massepain

- 30 cerneaux de noix

- Sucre en poudre

- Colorants alimentaire

 

1) Colorer le massepain à l'aide des colorants alimentaires

2) Ouvrir les dattes en deux et les dénoyauter délicatement.

3) Former des boulettes de massepain, les rouler dans du sucre et farcir les dattes avec elles ci

4) Enfoncer un cerneau de noix au sommet de chaque bouchée et les déposer dans des colerettes en papier

Fruits déguisés
Fruits déguisés
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E
C'est du plus bel effet et très gourmand!
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G
de belles gourmandises
excellente fin d'après-midi
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