750 grammes
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Petits pains au yaourt

par La toquée

publié dans Pains et viennoiseries

J'ai utilisé mon robot pour le pétrissage de la pâte mais vous pouvez également utiliser l'option "pâte" de votre machine à pain

 

Pour 12 petits pains

 

Ingrédients:

- 2 cac de sel

- 650g de farine

- 1 cas de sucre

- 2 oeufs

- 375g de yaourt nature

- 25g de levure fraiche

- Graines diverses

 

1) Mettre le sel, la farine, le sucre,  les oeufs, le yaourt et la levure dans la cuve du robot et pétrir pendant 5 bonnes minutes jusqu'a l'obtention d'une pâte souple et homogène

2) Former 12 pâtons et les espacer sur une plaque de four. Laisser lever pendant 2 heures au dessus d'une source de chaleur

3) Badigeonner les petits pains avec un peu de lait et les saupoudrer de graines.

4) Enfourner 10-12 minutes à 180°C

Petits pains au yaourt
Petits pains au yaourt
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Commenter cet article

guy59600 01/10/2020 23:05

de superbes petits pains parfait pour mon petit déjeuner demain et ta maman et papa comment vont-ils
excellente soirée

LadyMilonguera 01/10/2020 22:34

Jolis ces petits pains !

choupette88 01/10/2020 09:33

Recette notée ! MERCI
Nous te souhaitons une belle journée !
Bisous bisous