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  • La toquée
  • La toquée se lève a 6h du mat pour faire de la pâtisserie, réalise des expériences culinaires bizarres sur ses amis et donne des petits noms a ses robots de cuisine

25 novembre 2016 5 25 /11 /novembre /2016 06:00

Un croque monsieur avec un petit quelques chose en plus

 

Pour 1 personne

 

Ingrédients:

- 2 tranches de pain

- 1 endives

- 1 cas de miel

- 1 cas de moutarde a l'ancienne

- 1 tranche de jambon

- 1 tranche de fromage d'abbaye type maredsous

 

1) Emincer l'endives et la faire suer dans un peu de beurre. Ajouter le miel et mélanger pour caraméliser

2) Tartiner le pain avec de la moutarde. Ajouter le jambon, le fromage et enfin l'endive caramélisée

3) Refermer le croque monsieur et le faire cuire dans un grill bien chaud

Croque monsieur à l'endive et au miel
Croque monsieur à l'endive et au miel

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commentaires

LadyMilonguera 26/11/2016 17:14

Il me dit bien ton croque-monsieur...

jeanne 25/11/2016 21:02

Une version à croquer, bravo !