750 grammes
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Croque monsieur à l'endive et au miel

par La toquée

publié dans Sandwichs croques et pizzas

Un croque monsieur avec un petit quelques chose en plus

 

Pour 1 personne

 

Ingrédients:

- 2 tranches de pain

- 1 endives

- 1 cas de miel

- 1 cas de moutarde a l'ancienne

- 1 tranche de jambon

- 1 tranche de fromage d'abbaye type maredsous

 

1) Emincer l'endives et la faire suer dans un peu de beurre. Ajouter le miel et mélanger pour caraméliser

2) Tartiner le pain avec de la moutarde. Ajouter le jambon, le fromage et enfin l'endive caramélisée

3) Refermer le croque monsieur et le faire cuire dans un grill bien chaud

Croque monsieur à l'endive et au miel
Croque monsieur à l'endive et au miel
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L
Il me dit bien ton croque-monsieur...
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J
Une version à croquer, bravo !
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