Endives braisées au miel et romarin

Pour 3 personnes

Ingrédients:

- 6 endives

- 3 cas de sauce soja

- 2 cas d'huile

- 2 cas de miel

- Romarin séché

- Sel, poivre

1) Couper les endives en deux et oter le trognon

2) Mélanger l'huile, le miel et la sauce soja

3) Déposer les endives dans un plat et les badigeonner du mélange miel soja. Verser un peu d'eau au fond du plat.

4) Parsemer d'aiguilles de romarin et recouvrir le plat de papier aluminium. Enfourner 20 minutes à 180°C

5) Retirer la feuille de papier alu et poursuivre la cuisson pendant 30 minutes

Comments

[MargotG]

Bonjour,
Je ne connaissais pas cette recette, en tout cas ça a l'air très bon !
Merci pour ce partage. Je testerai prochainement :)

[guy59620]

un excellent plat j'adore ma fille étant petite appelé ça des chicons brulés
excellent après-midi