750 grammes
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Pain au son

par Snoopy1989

publié dans Pains et viennoiseries

Ingrédients:

- 1,5 cac de sel

- 350g de farine ordinaire

- 20g de son de blé

- 70g de farine complète

- 320ml d'eau

- 20g de levure fraiche

 

1) Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et lancer le programme pain rapide

2) Sortir le pain terminé de la cuve et le laisser refroidir avant de le découper en tranches

Pain au son
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G
tres joli pain et belle mie
excellente soirée
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C
Merci pour ce beau petit pain. Le son, c'est bon pour les intestins un peu lent. Bises Jess
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