750 grammes
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Poulet aux pruneaux

par La toquée

publié dans Volailles

Aujourd'hui l'orient s'invite à votre table

 

Pour 3 personnes

 

Ingrédients:

- 6 pilons de poulet

- 3 oignons

- 1 baton de cannelle

- 1/2 capsule de safran

- 2 cas de miel

- 200ml d'eau

- 1 bonne poignée de pruneaux dénoyautés

- Sel, poivre

 

1) Eplucher et tranches les oignons

2) Faire dorer les pilons de poulet et les oignons dans une cocotte

3) Ajouter les autres ingrédients et laisser mijoter 30 minutes environ. 

4) Servir avec de la semoule

Poulet aux pruneaux
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G
un joli plat salé/sucré et un bon mardi gras
très bon après-midi
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