750 grammes
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Pain au citron et à l'aneth

par Snoopy1989

publié dans Pains et viennoiseries

Ce pain accompagne à merveille la terrine de thon ou la mousse de saumon

 

Pour 1 grand pain

 

Ingrédients:

- 1 cac de sel

- 350g de farine ordinaire

- 150g de farine complète

- 1 cac de grains de poivre noir

- Le zeste d'1 citron

- 2 cas d'aneth ciselé

- 150ml de lait entier

- 200ml d'eau tiède

- 20g de levure fraiche

 

1) Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et lancer le programme pain rapide

2) Dès que le programme est terminé, sortir le pain de la machine et le laisser refroidir avant de le découper en tranches

Pain au citron et à l'aneth
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Véro 11/07/2015 20:02

Vraiment très beau pain !!! Merci pour cette recette!!! bisous et bon week end

Snoopy1989 12/07/2015 17:58

Merci Véro
Bon dimanche

doudoute 10/07/2015 20:38

superbe ce pain !! avec du bon saumon ....

guy59600 10/07/2015 13:02

très joli pain et la mie est très jolie et bien moelleuse ont dirais qu'il sort tout droit de chez le boulanger mais en meilleur fait maison retour du soleil
très bon après-midi

Mon coin gourmand 10/07/2015 10:42

Ton pain est super, et les saveurs me plaisent beaucoup.