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Pennes au chèvre et poivrons grillés

par Snoopy1989

publié dans Salades , Pâtes et lasagnes

Plus que 15 jours et je serai en vacances. En attendant je continue a me préparer des petites salades pour mettre un peu de soleil dans mes pauses de midi

 

Pour 1 personne

 

Ingrédients:

- 35g de pennes

- 2 poivrons rouges

- 1 cas de chèvre frais

- Quelques feuilles de basilic

- 1 pincée d'ail en poudre

 

1) Mettre les poivrons sur la grille du four et enfourner environ 30 minutes pour qu'ils soient bien grillés. Oter les peau et les couper en lanières

2) Faire cuire les pennes selon les indications du paquet. Dès qu'elles sont cuites les égoutter puis les mélanger au fromage de chèvre et aux lanières de poivrons

3) Assaisonner avec l'ail en poudre et le basilic ciselé

Pennes au chèvre et poivrons grillés
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M
Tu m'en prépare une petite box ? aussi je prends
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D
vraiment tout ce que j'aime dans ce plat ! courage pour les 15 jours restants !!
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