750 grammes
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Marinade pour poulet

par Snoopy1989

publié dans Volailles

Après quelques jours plutôt maussades, le soleil refait enfin son apparition. Alors on dépoussière le BBQ et on ressort brochettes et saucisses

 

Pour 3 personnes

 

Ingrédients:

- 6 pilons de poulet

- 4 cas de mousseline de pomme

- 4 cas de vinaigre de vin rouge à l'échalote

- 2 cas de ketchup

- 1 cas de miel

- 1 branche de thym

- Sel, poivre

 

1) Mélanger la mousseline, le vinaigre, le ketchup et le miel. Assaisonner de thym, sel et poivre

2) Déposer les pilons de poulet dans le mélange et laisser mariner 2 heures au frigo

3) Il ne reste plus qu'a allumer le barbecue et enjoy

Marinade pour poulet
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Commenter cet article

guy59600 19/08/2015 21:23

un joli plat et excellente sauce
très bonne soirée
Guy

micheleasthon83 19/08/2015 11:50

Qu'appelles tu mousseline de pomme ( compote )?? le BBQ c'est toujours très sympa

La toquée 19/08/2015 20:10

Oui la mousseline c'est de la compote mixée. On en trouve dans la marque Materne