Marinade pour poulet

Après quelques jours plutôt maussades, le soleil refait enfin son apparition. Alors on dépoussière le BBQ et on ressort brochettes et saucisses

Pour 3 personnes

Ingrédients:

- 6 pilons de poulet

- 4 cas de mousseline de pomme

- 4 cas de vinaigre de vin rouge à l'échalote

- 2 cas de ketchup

- 1 cas de miel

- 1 branche de thym

- Sel, poivre

1) Mélanger la mousseline, le vinaigre, le ketchup et le miel. Assaisonner de thym, sel et poivre

2) Déposer les pilons de poulet dans le mélange et laisser mariner 2 heures au frigo

3) Il ne reste plus qu'a allumer le barbecue et enjoy

Comments

[guy59600]

un joli plat et excellente sauce
très bonne soirée
Guy

[micheleasthon83]

Qu'appelles tu mousseline de pomme ( compote )?? le BBQ c'est toujours très sympa

[La toquée]

Oui la mousseline c'est de la compote mixée. On en trouve dans la marque Materne