Pain noir à la bière

Servez ce pain en accompagnement de plats mijotés ou d'un plateau de fromage

Pour 1 pain

Ingrédients:

- 1,5 cac de sel

- 200g de farine ordinaire

- 200g de farine de seigle

- 100g de farine complète

- 350ml de bière brune

- 1 oeuf

- 2 cas de miel

- 20g de levure fraiche

1) Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et lancer le programme pain rapidie.

2) Sortir le pain terminé de la cuve et le laisser refroidir avant de le découper en tranches

Comments

[micheleasthon83]

Oups !!!! un beau pain je vais l'essayer à tous les coups c'est le Top Bonne semaine

[guy59600]

un très joli pain et la bière est foncée mais pas le pain et j'aime bien le commentaire de babakitchen elle était dans une bonne école
excellent week-end

[babakitchen]

rhooo la piedboeuf brune !! je ne sais pas pour toi, mais quand j'étais petite, j'allais dans une école catho avec encore des soeurs qui donnaient cours (j'avais 6-7 ans) et le midi à la cantine, on pouvait choisir à boire de l'eau ou la piedboeuf brune, c'est un super souvenir cette bière, ça m'arrive d'en acheter encore de temps en temps !!

[La toquée]

Non malheureusement a l'école c'était de l'eau ou ....de l'eau ; D
Je n'utilise quasiment que celle la. D'ailleurs j'en ai encore acheté un pack hier