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  • La toquée
  • La toquée se lève a 6h du mat pour faire de la pâtisserie, réalise des expériences culinaires bizarres sur ses amis et donne des petits noms a ses robots de cuisine

29 août 2016 1 29 /08 /août /2016 06:00

salut les gourmands, aujourd'hui une recette assez simple et très parfumée

 

Pour 3 personnes

 

Ingrédients:

- 3 cuisses de poulet

- 750g de tomates roma

- 1 cac de cannelle

- 1/2 cac de gingembre en poudre

- 1 pincée de safran en poudre

- Sel, poivre

- 2 cas de miel

 

1) Faire dorer les cuisses de poulet dans une cocotte. Ajoutes les tomates coupées en dés et les épices. Laisser mijoter 1 heure

2) Retirer les cuisses de poulet de la cocotte. Ajouter le miel et faire réduire la sauce

3) Remettre les cuisses de poulet dans la sauce et réchauffer quelques instants avant de servir

Tajine de poulet à la tomate

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Published by Snoopy1989 - dans Volailles
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commentaires

Mon coin gourmand 30/08/2016 20:04

Hum, ton plat m'a l'air délicieux, et j'ai tout ce qu'il faut pour le réaliser, je pense que j'ai trouvé mon repas de demain soir.

guy59600 29/08/2016 22:02

un joli tajine sale/sucré quelques gouttes ce matin puis plus rien les températures vont repartirent à la hausses
Une bonne soirée

Yumelise 29/08/2016 13:17

voilà que j'ai une envie subite de tajine ! Très appétissant celui-ci !

LadyMilonguera 29/08/2016 09:37

Voilà qui met l'eau à la bouche de bon matin.