Sauce au curry et au miel

La sauce idéale pour accompagner du poulet ou du porc

Pour 1 bol de sauce

Ingrédients:

- 1 oignon

- 1 cas de curry

- 2 cas de miel

- 200ml de crème

1) Hacher l'oignon et le faire suer dans un peu d'huile

2) Ajouter le curry et le miel. Mélanger

3) Verser la crème et faire réduire jusqu'a ce que la sauce épaississe

4) Servir avec du poulet ou du riz

Comments

[Jojo]

Peut on remplacer la crème part du lait
Cette sauce peut faire quelle quantité de riz
Merci

[La toquée]

Bonsoir
Si vraiment pas de crème sous la main peut être la remplacer par du lait entier et 1 cas de maizena
Je dirais pour 150g de riz

[Perrine]

Excellente idée, j'adore !

[guy59600]

une jolie sauce salée/sucrée
excellente fin de journée