Confiture de coco

J'ai découvert cette confiture il y a peu. Elle a fait le bonheur de mes ptits déj pendant plusieurs jours. Pour encore plus de gourmandise j'étalais une fine couche de choco en dessous. Délice assuré

Pour 1 gros pot de confiture

Ingrédients:

- 125g de noix de coco râpée

- 125g de sucre

- 1 petit verre d'eau

- 1 pincée de cannelle

- 1 pincée de poudre de vanille

1) Mettre tous les ingrédients dans un poêlon et laisser cuire une trentaine de minutes

2) Mettre en pot

Comments

[guy59600]

jamais gouté d'ailleurs je ne connais pas alors voilà chose faite ici il fait très froid
excellent week-end