750 grammes
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Purée de potiron

par La toquée

publié dans Légumes

J'ai servi cette purée en accompagnement de mes côtelettes façon welsh

 

 

Pour 3 personnes

 

Ingrédients:

- 1 petit potiron

- 50ml d'eau

- Cumin

- Sel, poivre

 

1) Eplucher, égrainer et couper le potiron en morceaux

2) Mettre les morceaux de potiron et l'eau dans un poêlon. Laisser cuire 40 minutes en mélangeant de temps en temps.

3) Assaisonner de sel, poivre et cumin. Servir chaud

Purée de potiron
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C
Humm extra
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P
C'est une bien bonne purée de saison. A bientôt.
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G
une jolie purée j'adore<br /> très bon après-midi
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