750 grammes
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Brochette comté-canard-pomme

par La toquée

publié dans A l'apéro

Salut les gourmands. J'espère que vous avez passé un bon Noël.

Après la dinde et la bûche il est déja temps de penser à la soirée du nouvel an. Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple à servir à l'apéro 

 

Pour 10 brochettes

 

Ingrédients:

- 1 grosse pomme jonagold

- 10 cubes de comté

- 10 tranches de canard fumé

- 1 noisette de beurre

 

1) Eplucher la pomme et la couper en gros cubes.

2) Faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir les cubes de pommes jusqu'a ce qu'ils soient tendres

3) Sur des pics en bois piquer un morceau de pomme, une tranche de canard, un dés de comté et enfin un nouveau morceau de pomme

4) Servir tiède ou froid

Brochette comté-canard-pomme
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Mathilde 28/12/2017 23:22

Mmmh j'adore les brochettes de ce style, je t'en pique une au passage :D Bonnes fêtes de fin d'année gros bisous!

Bienvenue chez Amélie 27/12/2017 20:58

ça donne l'eau à la bouche (Tout ça, je sors de table)...Une superbe idée d'apéro ! Bonnes fêtes de fin d'année

guy59600 27/12/2017 12:45

de superbes brochettes salées/sucrées j'espère que tu as passée un bon noël
excellent après-midi

LadyMilonguera 27/12/2017 09:35

Ces brochettes sont terriblement tentantes...