750 grammes
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Croque bolo aux deux fromages

par La toquée

publié dans Pains et viennoiseries

Le croque des carnivores

 

 

Pour 4 croques

 

Ingrédients:

- 8 tranches de pain blanc

- 300g de hachis porc et veau

- 1/2 bocal de sauce tomate (Barilla par exemple)

- 1 oignon

- 1 éclat d'ail

- 4 tranches de mozzarella

- 40g de fourme d'Ambert

- Sel, poivre

 

1) Hacher l'oignon et le faire fondre dans un peu de beurre. Ajouter l'ail et le hachis. Faire dorer. Enfin incorporer la sauce tomate, du sel et du poivre

2) Etaler la bolo sur 4 tranches de pain. Ajouter la mozzarella et la fourme émiettée. Déposer la deuxième tranche de pain par dessus

3) Faire cuire dans un appareil à croque monsieur ou un grill. Servir chaud

Croque bolo aux deux fromages
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Marlyzen 24/03/2019 08:08

Ta sauce bolo est appétissante et l'idée du croque est géniale ! Cela change des pâtes, un régal !

Une Petite Faim 20/03/2019 14:40

coucou, quel gourmandise ce croque, je fond :D bisous

guy59600 19/03/2019 16:32

jolis croques et belle garniture
excellente fin d'après-midi

LadyMilonguera 19/03/2019 10:20

Vraiment sympa ce croque !

Lolo 19/03/2019 09:05

Je veux bien passer commande pour ce soir ! Bon mardi bises