750 grammes
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Potage aux légumes chinois et curry

par La toquée

publié dans Soupes

Cette recette provient d'un livre Colruyt. Elle est très simple et rapide vu l'utilisation d'un mélange de légumes prêt à l'emploi. Si vous n'avez pas de Colruyt près de chez vous vous pouvez le remplacer par un mélange de poivrons, chou blanc, carottes poireaux, pousses de bambous et de soja

 

Pour 3 personnes

 

Ingrédients:

- 150g de china mix (rayon légumes surgelés de chez Colruyt)

- 1 poignée de nouilles sèches

- 750ml de bouillon de poule

- 1 cac de curry doux

 

1) Faire étuver les légumes pendant 2 minutes dans une casserole

2) Ajouter le curry et le bouillon. Porter à ébullition

3) Ajouter les les nouilles et poursuivre la cuisson 5 minutes

Potage aux légumes chinois et curry
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S
Beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte. un blog très intéressant. J'aime beaucoup. je reviendrai. N'hésitez pas à visiter mon blog (lien sur pseudo). Au plaisir
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M
Il est original ton "china mix" ! Un potage savoureux comme je les aime !
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L
J'aurai beaucoup apprécié ce petit potage ! Que j'aime ces saveurs ! Bises et bonne journée !
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G
un joli potage bien réconfortant<br /> excellent après-midi sous un petit soleil
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