750 grammes
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Croque monsieur bacon chèvre épinards

par La toquée

publié dans Sandwichs croques et pizzas

Après avoir réalisé ma salade aux betteraves, framboises et fromage de chèvre il me restait un beau morceau de bûche de chèvre. Je l'ai utilisé pour une soirée croque

 

Pour 1 personne

 

Ingrédients:

- 2 tranches de pain

- 1 poignée de feuilles d'épinards

- 1 morceau de bûche de chèvre

- 2 tranches de bacon

- 2 tomates séchées

- 1/2 poivron rouge grillé

 

1) Mixer les tomates séchées pour obtenir une pâte. Tartiner une tranche de pain avec cette dernière

2) Ajouter les tranches de bacon, les épinards, quelques tranches de fromage de chèvre et le poivron grillé coupé en lanières

3) Faire dorer dans un grill ou un appareil à croque monsieur

Croque monsieur bacon chèvre épinards
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T
ça a l'air bon ! A tester et merci pour la recette !
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L
humm trop bon tes jolis croques monsieur, et une belle garniture ! bonne soirée bises
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G
de jolis croques mais sans épinards pour moi attention la semaine prochaine ça va chauffer
une bonne soirée
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L
Comme il est sympathique ce croque !
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