750 grammes
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Pizza chèvre-miel

par La toquée

publié dans Sandwichs croques et pizzas

Nous commençons la semaine avec une pizza aux saveurs sucrées-salées

 

Pour 2 petites pizzas

 

Ingrédients:

- 1/3 cac de sel

- 150g de farine

- 5g de levure fraiche

- 90ml d'eau

- 1 oignon

- 1 morceau de bûche de chèvre

- 1 cac de miel liquide

 

1) Mettre le sel, la farine et la levure dans un saladier. Creuser un puits

2) Verser l'eau progressivement et mélanger jusqu'a l'obtention d'une boule de pâte homogène

3) Diviser le pâton en deux et les étaler finement sur un plan de travail fariné. Laisser lever 1h à l'abri des courants d'air

4) Trancher l'oignon et le faire revenir dans un peu de beurre jusqu'a ce qu'il soit fondant

5) Garnir les fonds de pâte avec les tranches d'oignons puis des tranches de chèvre. Arroser de miel

6) Enfourner 10-15 minutes à 180°C. Servir chaud

Pizza chèvre-miel
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C
Sympa ce duo
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K
Jolie pizza. Bonne semaine à toi. En espérant qu'il fasse meilleur......bisous
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S
j'adore, j'adore, j'adore ta pizza!!!! bisous
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