750 grammes
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Pilons de poulet marinés au Coca Cola

par La toquée

publié dans Volailles

Il ne reste plus qu'a allumer le Barbec

 

Ingrédients:

- 6 pilons de poulet

- 150ml de Coca Cola

- 100 ml de ketchup

- 1 cac de miel

- 1 cas de sauce soja

- 1 grosse pincée d'ail en poudre

- 1 pincée de piment

- 1 petit oignon rouge

- 1 cas d'huile

- 1 branche de thym

 

1) Faire chauffer l'huile dans un poêlon. Ajouter l'oignon finement haché et remuer 2 minutes

2) Ajouter le Coca Cola, le ketchup, le miel, la sauce soja, l'ail, le piment et l'huile. Laisser cuire 5 minutes environ pour que le mélange épaississe. Laisser refroidir

3) Enduire les pilons de poulet de sauce et laisser reposer 2 heures au frigo en mélangeant régulièrement

4) Faire cuire les pilons au grill ou sur le barbecue

Pilons de poulet marinés au Coca Cola
Pilons de poulet marinés au Coca Cola
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G
un joli plat et belle façon de faire cette sauce pour badigeonner les pilons
excellent après-midi
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M
Certainement délicieux mais un peu riche pour moi Bonne soirée
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