750 grammes
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Cupcakes exotiques

par La toquée

publié dans Gâteaux

Cupcakes exotiques

Pour 6 cupcakes

 

Ingrédients:

- 150g de mélange pour spongecake

- 2 oeufs

- 2 tranches d'ananas bien mur

- 200ml de crème à 30% MG

- 3 sachets de sucre vanillé

- Noix de coco râpée

 

1) Battre le mélange pour spongecake avec les oeufs pendant 5 minutes. Répartir la pâte dans des moules à muffins et enfourner 12 minutes à 170°C

2) Couper 1 tranche d'ananas en petits dés

3) Couper le sommet des cupcakes et creuser l'intérieur, Les fourrer de dés d'ananas puis refermer

4) Battre la crème en chantilly avec le sucre vanillé

5) A l'aide d'une poche à douille garnir le dessus des cupcakes de chantilly

6) Saupoudrer de noix de coco et décorer d'un morceau d'ananas

Cupcakes exotiques
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Commenter cet article

Lau en cuisine 17/08/2020 18:05

Miam les saveurs exotiques dans un cupcake : c'est gourmand

sotis 17/08/2020 15:13

ils font voyager mes papilles tes cupcakes!!!! bisous

guy59600 16/08/2020 15:44

superbes cupcakes et belle déco
très bon après-midi