Cupcakes roses
Ma petite contribution pour octobre rose
Pour 6 cupcakes
Ingrédients:
- 150g de mélange pour spongecake
- 2 oeufs
- 6 cac de confiture de fraises
- 200ml de crème à 30% MG
- 3 cas de sucre
- Quelques gouttes de colorant rose
- Papillons en ostie
- Billes en sucre
1) Battre le mélange pour spongecake avec les oeufs pendant 5 minutes. Répartir la pâte dans des moules à muffins et enfourner 12 minutes à 170°C
2) Couper le sommet des cupcakes et creuser l'intérieur, Les fourrer de confiture de fraises pour les refermer
4) Battre la crème en chantilly avec le sucre et le colorant rose
5) A l'aide d'une poche à douille garnir le dessus des cupcakes de chantilly
6) Décorer de billes en sucre et d'un papillon