Chutney pommes-dattes

J'ai servi ce chutney en accompagnement d'un plateau fromage

Pour 1 pot

- 500g de pommes

- 50g de dattes dénoyautées

- 1 oignon

- 250ml de vinaigre de cidre

- 120g de sucre

- 1 pincée de gingembre

- 1 pincée de cannelle

- 1 pincée de graines de moutarde

1) Eplucher et épépiner les pommes. Les couper en morceaux

2) Eplucher et hacher l'oignon

3) Mettre tous les ingrédients dans un poêlon et faire mijoter 1 petite heure en remuant régulièrement

Comments

[Marlyzen]

Ton chutney est original, cela change et doit accompagner à merveille autant les plats salés que les recettes sucrées !

[guy59600]

joli chutney de bons fruits et bonnes épices
excellent après-midi sous la pluie chez moi

[micheleasthon83]

J'adore le chutney ta recette arrive bien à propos dans ma cuisine j'ai justement un paquet de dattes Bio au réfrigérateur et quelques pomme sur ma terasse tout pour faire un super chutney je te donnerais des nouvelles bisous

[Isabelle]

Un chutney maison, j'adore et saveur pommes-dattes c'est très original.
Bises