750 grammes
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Boeuf BBQ à la mijoteuse

par La toquée

publié dans Boeuf et veau

Du vent à décorner les boeufs, de la pluie à ne plus finir, bref pas envie de mettre le nez dehors. C'est une journée idéale pour mettre en route la mijoteuse

 

Pour 3 personnes

 

Ingrédients:

- Une douzaine de pommes de terre grenaille

- 600g de bouilli de boeuf sans os

- 1 oignon

- 1 éclat d'ail

- 1 tasse de sauce BBQ

- 1/2 tasse de bouillon de boeuf

- 4 carottes

- 1 branche de céleri

- Sel, poivre

- 2 cas de Maizena

- 2 cas d'eau chaude

 

1) Hacher l'oignon et presser l'ail

2) Eplucher et trancher les carottes. Trancher le céleri

3) Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse et faire cuire 9 heures sur LOW

4) Délayer la Maizena dans l'eau chaude et verser dans la mijoteuse. Mélanger jusqu'a épaississement de la sauce

Boeuf BBQ à la mijoteuse
Boeuf BBQ à la mijoteuse
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U
coucou un plat aussi beau que savoureux, j'adore, bisous
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