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Baguettes au Herve, poire et miel

par La toquée

publié dans Pains et viennoiseries

Le fromage de Herve est une institution dans ma région. Proche du maroille il est généralement dégusté avec du sirop de Liège.

Il est ici marié avec de la poire et du miel. Un vrai délice pour les amateurs de plats sucrés-salés comme moi

 

Pour 4 personnes

 

Ingrédients:

- 4 morceaux de baguette

- 1 poire pas trop mure

- 1/2 fromage de Herve

- Miel

- 8 noisettes hachées

 

1) Trancher finement la poire et le fromage de Herve.

2) Répartir des tranches de poires puis des morceaux de Herve sur les morceaux de baguette

3) Ajouter un filet de miel puis des noisettes concassées

4) Enfourner 10 minutes à 180°C. Servir chaud

Baguettes au Herve, poire et miel
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Commenter cet article

EmilieRD 11/11/2019 15:38

Ça doit ètre très bon!

guy59600 09/11/2019 00:09

de jolis baguettes salées/sucrées
une bonne soirée

LadyMilonguera 08/11/2019 09:14

HUmmmmmm... 9a me plait bien ça !