750 grammes
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Cake aux herbes

par La toquée

publié dans Cakes , A l'apéro

A déguster à l'apéro ou en plat avec une salade et/ou une tranche de jambon

 

Pour 6 personnes

 

Ingrédients:

- 200g de farine

- 1 cac de levure

- 3 oeufs

- 50ml d'huile

- 100ml de lait

- 100g d'emmental râpé

- 1 cas de moutarde

- 1 cas de persil ciselé

- 1 cas de ciboulette hachée

- Sel, poivre

 

1) Mettre la farine et la levure dans un plat et creuser un puits

2) Ajouter les oeufs, l'huile, le lait et la moutarde. Fouetter jusqu'a l'obtention d'un mélange lisse et homogène.

3) Ajouter l'emmental et les herbes. Verser la pâte dans un moule à cake et enfourner 40 minutes à 180°C

4) Servir tiède ou froid

Cake aux herbes
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alain Michel 30/05/2020 17:58

Merci pour toutes ces bonnes recettes à tester.
https://www.regardsetviedauvergne.fr

guy59600 25/05/2020 23:06

très joli cake aujourd’hui superbe journée
une bonne soirée

katleen 25/05/2020 18:44

Ca ce n'est pas quelque chose que j'aime. Oh ici ce sont les chiennes les diables. Le semaine derière Purdey la plus grande est montée sur des pots pour grimper dans mon carré potager.......Elle avait repéré les salades. M'enfin elle a pas fait de dégât ouf
bonne soirée bisous

Yolande 25/05/2020 09:57

ce cake a tout pour me plaire !