750 grammes
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Roses de pommes de terre

par La toquée

publié dans Pommes de terre

Après avoir testé les tartes aux pommes en forme de rose je me suis lancée dans la version salée à base de tranches de lard et de pommes de terre. L'idée vient de la chaine Tasty de pinterest. Un vrai délice que je referai certainement

 

Pour 4 roses

 

Ingrédients:

- 12 tranches de lard petit déjeuner

- 4 petites pommes de terre

- 2 cas d'huile

- 1/2 cac de thym

- 1/2 cac de romarin

- Sel, poivre

 

1) Eplucher les pommes de terre et les trancher finement. Les rincer à l'eau froide puis les sécher

2) Mélanger les tranches de pommes de terre, l'huile, le thym, le romarin, du sel et du poivre

3) Superposer 3 tranches de lard et les recouvrir de tranches de pommes de terre. Rouler le rouleau sur lui même puis le placer dans un moule à muffins. Renouveler l'opération pour obtenir 4 roses

4)) Enfourner 1H à 180°C

Roses de pommes de terre
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A
Elles sont très jolies tes roses ! bravo ^_^
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G
très belle réalisation ici beau soleil
excellent après-midi
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