750 grammes
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Brochettes de pain perdu

par La toquée

publié dans Desserts

Durant le confinement j'ai du faire de la place dans le congélateur pour y stocker de la viande et des plats préparés. Pour cela j'ai du "sacrifier" un reste de pain qui prenait beaucoup de place. Mais hors de question de le jeter. Je l'ai utilisé pour réaliser le dessert du jour.

 

 

Pour 4 brochettes

 

Ingrédients:

- 1 pain brioché

- 2 œufs

- 1 bol de lait

- Sucre

- Fraises

 

1) Découper des gros cubes dans le pain brioché

2) Faire fondre un peu de beurre dans une poêle.

3) Plonger les cubes de brioche dans le lait puis dans l'oeuf battu.

4) Faire dorer les cubes de brioche dans la poêle. Une fois cuit les rouler dans le sucre

5) Sur des piques à brochette alterner des cubes de brioche et des fraises (ou tout autre fruit de saison)

Brochettes de pain perdu
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Alaro Vallca 10/05/2020 21:55

humm comme ça doit être bon !!! ^_^

Léa 09/05/2020 22:18

Quelle merveilleuse idée cette recette ! Gourmand et frais à la fois, tout ce que j'aime ! Merci !

guy59600 09/05/2020 12:35

superbe brochette et excellent fruit
un bon week-end