750 grammes
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Greek bowl

par La toquée

publié dans Salades

Greek bowl

Pour 1 personne

 

Ingrédients:

- 40g de semoule pour couscous

- 1 cas de tarama

- 1 poignée d'olives noires

- 1 tranches de feta

- Une dizaine de tomates cerise

- Un morceau de concombre

- 1 filet de jus de citron

 

1) Mettre la semoule dans un bol et la recouvrir d'eau bouillante. Laisser gonfler 10 minutes puis égrainer à la fourchette

2) Couper les tomates cerise en deux et le concombre en batonnets

3) Dans un bol disposer la semoule, les tomates cerise, les bâtonnets de concombre, les olives et la feta. Terminer par la quenelle de tarama.

4) Assaisonner d'un filet de jus de citron

Greek bowl
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Alaro Vallca 28/07/2020 22:52

hummm j'aime beaucoup ! ^_^

Lau en cuisine 26/07/2020 14:11

Rafraîchissant pour l'été : miam !