750 grammes
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Cake a la farine de riz et pépites de chocolat

par La toquée

publié dans Cakes

J'ai acheté 1kg de farine de riz dans une épicerie par curiosité mais sans trop savoir quoi en faire. J'ai fait appel à mon ami Google et j'ai découvert cette recette de cake sur le blog Mes p'tits gateaux gourmands. Un vrai délice

 

Pour 6 personnes

 

Ingrédients:

- 100g de beurre

- 100g de sucre

- 3 oeufs

- 225g de farine de riz

- 1 cac de levure sèche

- 100g de pépites de chocolat

 

1) Faire fondre le beurre sur feu doux puis le verser dans un grand saladier. Ajouter le sucre

2) Ajouter les oeufs et mélanger

3) Ajouter la farine et la levure. Mélanger jusqu'a l'obtention d'une pâte homogène

4) Pour finir intégrer les pépites de chocolat

5) Verser la pâte dans un petit moule à cake et enfourner 45 minutes à 180°C

Cake a la farine de riz et pépites de chocolat
Cake a la farine de riz et pépites de chocolat
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papillonmyosotis 29/08/2021 20:28

Il est terriblement gourmand, miam miam.

guy59620 29/08/2021 16:05

très joli cake avec un petit café
très bon après-midi