750 grammes
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Gratin de gnocchis aux épinards

par La toquée

publié dans Pommes de terre

Les gnocchis soit on adore soit on déteste. Moi je ne mange que ceux du commerce car j'ai déja essayé d'en faire plusieurs fois et a n'a pas été une grande réussite. De vrais parpaings !

 

Pour 3 personnes

 

Ingrédients:

- 400g de gnocchis

- 1 bol de feuilles d'épinards

- 1 tomate

- 1 sachet de sauce carbonara Miracoli

- 100g de bleu d'auvergne

- Sel, poivre

 

1) Faire fondre les épinards dans une poêle avec une noisette de beurre

2) Plonger les gnocchis dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant 3 minutes. Egoutter

3) Couper la tomate en dés

4) Mélanger les gnocchis, les épinards et les morceaux de tomate dans un plat à gratin

5) Recouvrir avec la sauce carbonara et parsemer de morceaux de bleus. Saler et poivrer

6) Enfourner 20 minutes à 180°C

Gratin de gnocchis aux épinards
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A
un joli gratin qui aurait son petit succès à la maison ! ^_^
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L
Sympa ce gratin...
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Y
mes enfants adorent aussi les gnocchis .. alors de temps en temps.. j'en achète..
ta recette me plait bien... je note..
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