750 grammes
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Pain de noix

par La toquée

publié dans Pains et viennoiseries

A mi chemin entre le cake et le pain

 

Ingrédients:

- 1 pincée de sel

- 275g de farine

- 150g de sucre

- 25g de beurre mou

- 1 cas d'huile

- 250ml de lait

- 1 cac de levure

- 1 oeuf

- 100g de cerneaux de noix

 

1) Travailler le beurre avec le sucre et l'huile. Ajouter l'oeuf et mélanger 1 minute

2) Ajouter la farine, le sel et la levure. Mélanger

3) Verser le lait. La pâte doit être assez liquide. Ajouter les cerneaux de noix

4) Verser la pâte dans un moule à cake ou dans la cuve de la MAP.

5) Enfourner 40 minutes à 180°C ou, comme moi, programmer 1h10 de cuisson sur la machine à pain

Pain de noix
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Commenter cet article

Chris 10/01/2021 11:16

Chouette idée !

papillonmyosotis 09/01/2021 17:40

Très bon choix cette préparation.
Belle année à toi.

Une Petite Faim 08/01/2021 21:15

coucou en voilà un beau pain aux noix il ferait fureur à la maison, j'en profite pour te souhaiter une belle année, gros bisous

guy59600 08/01/2021 17:29

très joli pain belle façon de faire
bonne fin d'après-midi

sotis 08/01/2021 13:19

hummm ce pain/cake est fait pour moi!!! bisous