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Courgettes panées

par La toquée

publié dans Légumes

Si comme moi vous avez des courgettes a ne plus savoir quoi en faire voici un accompagnement facile et rapide qui plaira a coup sur aux enfants

 

Pour 3 personnes

 

Ingrédients:

- 1 courgette

- 2 oeufs

- 1 assiette de chapelure

- Sel, poivre

- Huile d'olive

 

1) Casser les oeufs dans une assiette. Ajouter du sel et du poivre. Battre à la fourchette

2) Couper la courgette en tranches de 0.5cm d'épaisseur

3) Passer les tranches de courgettes dans l'oeuf battu puis la chapelure

4) Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et y faire dorer les tranches de courgettes. Servir chaud

Courgettes panées
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C
Ca ça me plait
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L
Ca rend les courgettes plus gourmandes...
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P
Comme ça me plairait à manger !
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G
une belle façon de faire c’est vrai que les courgettes donnent
une bonne soirée
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