Biscuits Rudolph
Pour une douzaine de biscuits
Ingrédients:
- 100g de farine fermentante
- 1 pincée de sel
- 60g de beurre mou
- 1 jaune d'oeuf
- 40g de sucre
- Quelques gouttes d'arome vanille
- 30g de chocolat noir
- M&M's rouge
1) Mettre la farine, le sel et le sucre dans un plat
2) Ajouter le beurre le jaune d'oeuf et l'arome vanille. Petrir à la main jusqu'a l'obtention d'une pâte souple et homogène. L'emballer dans du film plastique et réserver 2 bonnes heures au frigo
3) Etaler la pâte sur 0.5cm d'épaisseur et découper des cercles à l'aide d'un emporte pièce
4) Enfourner 12 minutes à 180°C
5) Faire fondre le chocolat au bain marie.
6) Une fois les biscuits refroidis dessiner des bois et des yeux aux rennes et coller un M&M's en guise de nez