Cake de Noël à l'orange

Pour 8 personnes

Ingrédients:

- 125g de beurre

- 100g de cassonade

- 250g de farine fermentante

- 100ml de lait

- 2 oeufs

- 1 cac d'extrait de vanille

- 2 cas de dés d'orange confits

- 3 cas de fondant prêt à l'emploi

- Morceaux de fruits confits

1) Faire fondre le beurre à feu doux

2) Mélanger le beurre et la cassonade.

3) Ajouter les oeufs et le lait. Mélanger

4) Ajouter la farine et mélanger jusqu'a l'obtention d'une pâte lisse

5) Incorporer l'extrait de vanille et les dés d'orange confits

6) Verser la pâte dans un moule à cake beurré et enfourner 45 minutes à 180°C

7) Faire ramollir le fondant au bain marie. Recouvrir le dessus du cake de fondant et garnir de fruits confits

Comments

[une-petite-faim]

coucou un vrai délice ce cake gourmand à souhait, bisous

[guy59620]

très joli cake et bons fruits dedans encore bien gelé ce matin
excellente fin d'après-midi