750 grammes
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Confiture aux pétales de rose

par Snoopy1989

publié dans Confitures

Pour un pot

 

Ingrédients:
- 100g de pétales de roses

- 3 tasses d'eau

- 1,5 tasses de sucre

- 1 sachet de pectine

- 1 cas de jus de citron


1)Faire cuire les pétales avec l'eau pendant 30 minutes à couvert.

2) Egoutter en réservant le liquide

3) Mélanger le liquide réservé avec le sucre, la pectine et le jus de citron. Laisser cuire 10 minutes à ébullition sans mélanger jusqu'à ce que la confiture soit prise.

4) Hors du feu, ajouter quelques pétales. Placer dans un bocal en verre.

Confiture aux pétales de rose
Confiture aux pétales de rose
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lucie 27/09/2008 18:15

j'en ai déjà acheté, mais je n'avais jamais osé en faire! ta recette est étonnante! bravo!

honkr 11/08/2008 12:35

Les photos sont magnifiques. Tout cela est fait je trouve avec beaucoup de goût. Bravo. J'attends le reste avec impatience.A bientôt