750 grammes
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Tartelettes de tomates

par Snoopy1989

publié dans Tartes et quiches

Pour 8 tartelettes:


Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée

- Moutarde

- 5 tomates

- 1 oignon

- Sel, poivre

- Epices pour spaghetti ou autres au choix

- Beurre

- Gruyère râpé

 

1) Beurrer et froncer les moules à tartelettes avec la pâte feuilletée. Badigeonner d'un peu de moutarde.

2) Faire revenir l'oignon dans un peu de beurre. Couper 3 tomates en dés et les ajouter aux oignons. Saler et poivrer. Faire revenir jusqu'à l'obtention d'une compotée de tomate.

3) Garnir les moules à tartelettes de compote de tomate. Assaisonner avec les épices à spaghetti.

3) Couper les 2 dernières tomates en tranches fines. Poser une tranche au dessus de la compote.

4) Saupoudrer de fromage râpé. Enfourner 20 minutes à 200°C. 

Tartelettes de tomates
Tartelettes de tomates
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C
trop mignones ! j'adore
bisous
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D
J'suis une super fan de la tarte à la tomate!
Elles ont très appétissante.
merci
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C
Elles sont craquantes, ces tartelettes, et tout à fait de saison.
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V
bravo jolie recette !
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C
humm ça me fait bien envie, en plus j'ai plein de tomates, donc je note!! bizzz
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