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  • La toquée
  • La toquée se lève a 6h du mat pour faire de la pâtisserie, réalise des expériences culinaires bizarres sur ses amis et donne des petits noms a ses robots de cuisine

7 janvier 2009 3 07 /01 /janvier /2009 15:13

Dans ma lancée des minis apéros voici ma recette des mini pizzas. C'est très facile et rapide à préparer.


Pour une vingtaine de mini pizzas

 

Ingrédients:

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 1 tomate

- 1 échalote

- 1 cas de concentré de tomates

- Epices pour pizzas

- 1 boule de mozzarella


1) Emincer l'échalote et la faire suer dans un peu de beurre. Ajouter la tomate en dés et remuer jusqu'à ce que ça compote. Ajouter le concentré de tomates et un peu d'épices pour pizza.

2) Avec la boîte de concentré comme emporte pièce, découper des ronds dans la pâte feuilletée.

3) Déposer un peu de sauce au centre de chaque cercle de pâte, saupoudrer d'un peu d'épices pour pizzas.

4) Découper la mozzarella en dés et en répartir sur le dessus de la pizza

5) Enfourner une vingtaine de minutes à 180°C ( selon le four ).

 
Nouvel-an-2008--73-.JPG

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Published by Snoopy1989 - dans A l'apéro
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commentaires

patouchatout 11/01/2009 15:12

Mon l'air vraiment trop bonne ces mini pizzas, va falloir les tester

Monsieur Gusteau 09/01/2009 23:03

mjamm! une bonne idée! J´aime la recette!

severine35 08/01/2009 15:14

C'est super on peut tellement varié les ingrédients!!!

Delices eyes 08/01/2009 12:56

Wahou! elles me font très envie!Bonne année bien gourmande

sandrine 08/01/2009 09:13

J'adore les mini pizzas ! Un délice !