750 grammes
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Mini quiches

par Snoopy1989

publié dans A l'apéro

Voici un des petits feuilletés que j'avais choisi pour le nouvel an. C'était la première fois que je faisais de la quiche et ce ne sera pas la dernière


Pour 12 mini quiches

 

Ingrédients:

- 1 rouleau de pâte brisée

- 1 tasse de lardons

- 2-3 oeufs

- 6 cas de crème

- Sel, poivre


1) Foncer des moules à tartelettes avec la pâte brisée

2) Faire dorer les lardons dans une poêle

3) Répartir les lardons sur la pâte brisée

4) Battre les oeufs, ajouter un peu de crème, saler et poivrer au goût. Recouvrir les lardons d'un peu de préparation à l'oeuf

5) Enfourner 15 minutes environ ( selon les fours)

Mini quiches
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Calorinet 26/04/2009 01:38

Elles sont trop jolies !

céline 10/01/2009 21:30

elles sont belles ces minis quiches on a envie de les croquer ! c'est une réussite !

sandrine 08/01/2009 09:14

C'est typique de l'appéritif qui fait plaisir à la majorité ! Trés bon !

cannelle68540 06/01/2009 19:10

elles sont toutes mignonnes, j'aime beaucoup!

mickymath 06/01/2009 15:52

elles sont très jolies! biises micky