Sorbet à la fraise

Voila une glace que je fais assez souvent. Ma maman qui, en temps normal n'aime pas la glace, s'en est servi un grand bol.  C'est vrai, pourquoi se priver? Elle est allégée, sans colorant et avec un bon gout de fraises. 

Pour 4 personnes

Ingrédients:

- 300g de fraises 
- Le jus d'1/2 citron
- 75 ml d'eau
- 75g de sucre
- 100g de yaourt 0%

1) Faire chauffer l'eau et le sucre jusqu'a formation d'un caramel ( le mélange doit coller au bout des doigts)
2) Ajouter les fraises mixées, le jus de citron et pour finir le yaourt. Laisser refroidir

3) Verser la préparation dans la cuve de la sorbetière et laisser turbiner 30 minutes environ

Comments

[stellla]

voici un très beau sorbet, maintenant que j'ai ma sorbetière je pourrai le tester ;)
bz

[gourmandelise]

Parfait pour les beaux jours!

[Calorinet]

Bon anniversaire et félicitations pour ce joli gâteau !

[sandrine]

vive les sorbets et glaces! hum!

[Sorcilili]

Et oui, c'est bon les frites maison !