Glace au chocolat

Quoi de mieux quand il fait chaud qu'une bonne glace au chocolat?

Pour 5 personnes

Ingrédients:
- 3 jaunes d'oeufs
- 250 ml de lait
- 50g de sucre
- 100g de chocolat
- 20cl de crème

1) Faire chauffer le lait.
2) Mélanger l'oeuf et le sucre. Ajouter y le lait chaud puis le chocolat qui va fondre grace au lait chaud.
3) Terminer en incorporant la crème battue en chantilly. Laisser refroidir.
4) Faire turbiner en sorbetière pendant 1/2 heure.

Comments

[Christine]

Hum une boone glace avec cette chaleur....

[Chris]

Une assiette parfaite !

[Anaïs]

Quel délice cette glace!

[Sarah]

coucou ! =)
Peace and Love =S
Je te met un + 5
bisou ! =)

http://FristPerfectEnemy.boosterblog.com/

[lorraine]

hum pour mon arrivée chez toi en pleine nuit Quel bel accueil Merci et bizou à toi et petit Romain