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  • La toquée
  • La toquée se lève a 6h du mat pour faire de la pâtisserie, réalise des expériences culinaires bizarres sur ses amis et donne des petits noms a ses robots de cuisine

24 juin 2009 3 24 /06 /juin /2009 07:21

Quoi de mieux quand il fait chaud qu'une bonne glace au chocolat?

 

Pour 5 personnes

 

Ingrédients:
- 3 jaunes d'oeufs
- 250 ml de lait
- 50g de sucre
- 100g de chocolat
- 20cl de crème

1) Faire chauffer le lait.
2) Mélanger l'oeuf et le sucre. Ajouter y le lait chaud puis le chocolat qui va fondre grace au lait chaud.
3) Terminer en incorporant la crème battue en chantilly. Laisser refroidir.
4) Faire turbiner en sorbetière pendant 1/2 heure.

Glace au chocolat

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Published by Snoopy1989 - dans Glaces
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commentaires

Christine 26/06/2009 23:02

Hum une boone glace avec cette chaleur....

Chris 26/06/2009 21:56

Une assiette parfaite !

Anaïs 26/06/2009 09:27

Quel délice cette glace!

Sarah 25/06/2009 11:08

coucou ! =)
Peace and Love =S
Je te met un + 5
bisou ! =)

http://FristPerfectEnemy.boosterblog.com/

lorraine 25/06/2009 02:56

hum pour mon arrivée chez toi en pleine nuit Quel bel accueil Merci et bizou à toi et petit Romain